dilluns, 2 de desembre de 2013

Espines

Hermós llesca el pa i posa una enorme plata de peix
sobre el quarter de popa. Les arruixa amb oli i vinagre
abundantment. Com el ventet té tendència a cedir,
amarrem el timó i ens posem a menjar com si fóssim
a la fonda. El meu company de viatge agafa el peix
amb els dits d'una mà i la cua amb els dits de l'altra
i menja les sardines com si toqués l'ocarina.
Les devora per aspiració, xuclant. L'espina surt
de l'operació dibuixada i neta.

Josep Pla, Cinc històries del mar.
Ediciones Destino, 1991.

Marc Vicens, 2013.