dijous, 12 de febrer de 2015

Les coses clares

Una vaca pot portar, al cap de nou llunes de gestació,
una vedella o un vedell. Si és una vedella, els pagesos
la guarden per a la cria i la llet. Si és un vedell, el venen
al marxant o al carnisser i aquests el maten. En la nostra 
manera habitual de parlar, sempre sembla que mengem
vedella. No. El que mengem són vedells, per la raó
que acabem d'explicar.

Josep Pla, El que hem menjat.
Edicions Destino, 1972.

Marc Vicens, 2015.